blog collectif NIAM-MIAM

on va bientôt commencer notre blog collectif mais le problème c'est que l'on n'a pas encore eu une idée très claire sur l'aspect pédagogique qu'on va traiter. Peut-être nous allons faire une petite analyse pré-pédagogique sur notre "document authentique" pour essayer de concevoir des unités didactiques.

Comme la France, chaque région a sa propre spécialité en Chine. Au niveau de la pédagogie dans notre blog collectif, j'ai envie de faire un billet sur le Jiachangcai en Chine (c'est-à-dire les plats quotitiens que l'on peut trouver dans presque tous les régions,pas raffinés et qui ne correspondent pas au critère de la gastronomie chinoise: la combinaison parfaite de la couleur, le parfum et la saveur.)J'essaie de choisir un plat de MIAM qui peut mieux représenter le Jiachangcai et présenter un peu la recette et la préparation.